Çikolata ve şekerleme alanındaki uluslararası saygın yayın kuruluşu Candy Industry, bu alandaki dünyanın en büyük 100 şirketinden oluşan Global Top 100 listesini açıkladı.
Şirketlerin tahmini net satışları, çalışan sayıları ve ürettikleri ürünlerle oluşturulan listenin ilk 10’unda Yıldız Holding’in atıştırmalık işlerini tek çatı altında birleştirdiği şirketi Pladis de yer alıyor.
Pladis, İngiltere’nin başşehri Londra’da kuruldu. Murat Ülker’in bu hamlesi, “Türkiye’den çıkıyor mu?” sorusunu gündeme getirmişti. Bunun üzerine Ülker, şirketleri Pladis çatısı altında toplama kararının ‘dünya markası olma yolunda attıkları stratejik bir adım’ olarak değerlendirilmesi gerektiğini açıklamıştı.
Yıldız Holding, 2015 yılı listesinde 2 milyar dolarlık net satışlarıyla 15’inci sırada, geçen yıl da 2 milyar 144 milyon dolarlık satışlarıyla 12’inci sırada yer almıştı. Bu yıl ise Pladis yapılanması ile 5 sıra birden yükselerek 7’inci sıraya yerleşti.
2016 yılında kurulan pladis 13 ülkede 34 fabrikası ile faaliyet gösteriyor. Yıldız Holding’in atıştırmalık alanındaki işlerini tek çatı altında toplayan Pladis, yeni yapısıyla küresel lider şirketler arasında yerini sağlamlaştırdı. Yılda 1 milyon ton bisküvi, 460 bin ton çikolata ve 40 bin ton sakız-şeker üretimi gerçekleştiriyor.
Godiva, Pladis markası.
Şirketin dünya çapında 26 bin çalışanı bulunuyor. Şirket aynı zamanda 2021 yılına kadar 5 Milyar TL yatırım yapmayı planlıyor.
Ülker, McVities ve Godiva tablet ve barları bünyesinde bulunduran Pladis’in en büyük iki pazarı Türkiye ve İngiltere. Ortadoğu, Afrika, Amerika, Çin ve Güney Asya da pladis’in hızlı büyüyen pazarları arasında öne çıkıyor.
Dünya bisküvi-çikolata- şekerleme pazarı 350 milyar dolar değerinde. Çikolata, yüzde 34 ile bu pazardan en geniş payı alıyor. Çikolatayı, yüzde 29 pay ile bisküvi (tatlı-tuzlu) ve yüzde 20 ile şekerlemenin takip ediyor.
Pazarın yüzde 30’u ilk 10 şirketin elinde. Geriye kalan yüzde 70’lik büyük bölüm hâlâ yerel küçük şirketlerin kontrolünde.
